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    了解食品行業動態及樂肴居最新資訊
    一款專為年輕消費者定制的速凍微波拌飯,即將開啟全新藍海!
    發布時間:2021-12-28 瀏覽數:12

    隨著傳統消費品市場的逐漸飽和,冷凍米面市場的競爭進入深水區。從品類開拓到單品創新,米面制品不斷擴容。其中,基于年輕消費的方便速食產品,呈現持續增長趨勢,產品豐富性不斷加強。


    廈門陳紀樂肴居食品有限公司的速凍微波拌飯系列新品,在這樣的市場背景下脫穎而出,憑借差異化成功殺進方便速食產業。微波拌飯重新定義速凍米飯新吃法,聚焦產品差異化,將方便速食產品帶入一個新高度。

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    年輕消費迭代,速凍拌飯的新藍海


    隨著消費需求進一步升級,人們開始追求消費的品質、體驗、便捷和個性化。尤其是年輕消費群體的崛起,Z世代逐漸成為消費市場的主力軍。


    Z世代消費者特征鮮明:


    1、他們對產品顏值情有獨鐘,審美與眾不同,有著年輕人的獨有風格;

    2、他們生活、工作節奏快,餐食更注重效率;

    3、他們是互聯網原住民,深度綁定社交電商平臺,喜歡網絡購物;

    4、他們追求不同體驗,受KOL影響,熱衷跟風種草;


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    “一人一口味”正在成為個性化飲食消費的趨勢。由此誕生的“一人食”產業發展迅速,衍生出了一個超1000億規模的市場,發展空間巨大。


    有機構問卷調查顯示,我國消費者選擇“一人食”用餐種類中,58.1%的消費者更偏好于快餐、便捷餐。而當前速食產品中,以泡面、螺螄粉、自熱產品等居多,可供選擇的種類十分有限。作為國民最重要主食之一的米飯,當前市場上鮮有成熟的品牌和速食產品。速食米飯是一個全新的藍海品類,增長空間無限廣闊。


    樂肴居敏銳地抓住這個消費需求,定制開發出了三款市面上最經典口味的拌飯,打開了方便速食品類的新格局,微波速食拌飯可以說是為現代的年輕消費群體量身定做,充分滿足了年輕消費者的飲食夙愿,為年輕消費群體的個性化飲食需求提供了更多選擇。

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    定位微波速食,重新定義速食米飯新吃法


    隨著家庭中微波爐的普及,微波食品作為早、中、晚餐出現在餐桌上的概率大大增加?;谖⒉▓鼍暗漠a品開始大量涌現。為了吃飯更方便、快捷,越來越多的酒店、餐廳和家庭消費者,熱衷于采購微波食品。


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    樂肴居推出的三款拌飯新品,分別是櫻花蝦拌飯、廣式臘味拌飯、酸菜雞肉拌飯,每袋280克,包裝采用了特殊工藝制作的烹烹袋——熱對流循環技術的微波專用包裝袋。獨立袋體包裝,黑科技加持,新奇又方便,無需解凍,無需拆包,不用加水等待自熱,不用沖泡燒開水,放進微波爐加熱3分鐘,袋內即食,不用洗碗,簡直不要太方便!


    “微波拌飯”消費場景多元化,適合各種情況下的加餐需求。上班族加班工作,忙得顧不上吃飯;年輕人玩游戲,團戰正酣脫不開身;各種聚會社交,推杯換盞吃不好飯……別著急,來一份樂肴居微波拌飯,輕松便捷吃上香噴噴的拌飯。


    當前,國內微波食品行業的市場規模將近百億。隨著居民收入水平的持續增加,消費者對食品品質要求不斷提高,將會更加追求品牌質量、品位特色、衛生安全、營養健康和簡便快捷。受此帶動,中國微波食品市場規模將會繼續擴大。

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    布局電商新零售,渠道動銷快、利潤高


    針對微波拌飯系列產品,樂肴居公司正在布局社區電商、新零售、直播電商等C端渠道。


    重點布局社區電商平臺,包括美團優選、多多買菜、叮咚買菜等,這些平臺發展模式已經成熟,可實現平臺動銷快,資金周轉快。


    生鮮新零售也是樂肴居微波拌飯主打渠道之一。盒馬鮮生、超級物種等生鮮新零售平臺以及社區便利系統,都是適銷渠道。


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    社區電商和新零售渠道的優勢眾所周知,擺在代理商面前最重要的事情,就是選擇一款最適合的差異化產品。樂肴居微波拌飯,終端需求空間大,適銷人群定位精準,從產品包裝、口味、價格等方面,充分考慮C端需求,是一款極具差異化的跑量爆品。


    樂肴居董事長陳朝陽表示:“米面是主食剛需,未來年輕人沒有時間做飯,也不會做飯,便利店、連鎖店、餐飲行業有增長需求,預制主食能夠解決餐飲行業標準化、味型多樣化及成本的問題?!?/span>

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    各位渠道商想了解更多樂肴居微波拌飯信息,或洽談代理意向,可聯系下面表格中各地區負責人。


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